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Domaine Gramenon
ドメーヌ・グラムノン

造り手: Michèle Aubèry-Laurent
ミッシェル・オベリー=ローラン
国・地域: Monbrison
フランス / ローヌ / ローヌ北部 / モンブリゾン
主要な使用品種: グルナッシュ(Grenache)
シラー(Syrah)
ホームページ: https://www.domaine-gramenon.fr/
ワイナリー詳細: ダウンロード(PDF)
取扱いワイン詳細: ダウンロード(PDF)
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ドメーヌ・グラムノンについて

1979年以来コート・ロティのさらに北、モンブリゾン村でビオロジックを続け、畏敬を集める南仏自然派ワインの大御所の一つ。1990年代にはビオディナミに転換しつつ畑を広げ、現在は26haを所有。ドメーヌ創業時、最初のキュヴェとなったセップ・セントネール・ラ・メメは樹齢100年以上の古木のみ(ゆえ、収量わずか20hl/ha)。他にも50年以上の古木のブドウのみで醸造するキュヴェを3つ生産する。オーナーのローラン夫妻が畑を購入した際、モンブリゾン村では化学肥料興隆以前の昔ながらのビオロジック農法が続いており、現在では真摯なビオロジックと呼ばれる栽培が、周囲の農家からは当時「普通の栽培法」と呼ばれたという。現在は多くの畑を馬で耕作。醸造中は亜硫酸無添加で、キュヴェにより瓶詰め時も無添加。1999年、当主のフィリップが他界したが、その後は長年栽培・醸造を助けたミッシェル夫人がドメーヌを継続・拡張。2006年には3人の子供の一人がワイン造りに参画し、マイクロ・ネゴスも開始。

ローヌ北部について

時に斜度60度にも達する、ローヌ河の狭い谷沿いに南北に広がる産地。主要品種はシラーとヴィオニエ。「熟成するとボルドーの卓越したワインに匹敵する、きわめて威厳あるワイン」とされ、高く評価されるコート・ロティ、エルミタージュ、コンドリュウなどを擁する。しかしその3つのAOCの栽培面積はいずれも非常に小さく、濃密・強壮さで知られるエルミタージュは約130ha(シャトー・ラフィットより少しだけ広い)ほど。コンドリュウは赤も生産するが、より高名なのはヴィオニエの白。域内に、わずか3.8haの極小AOCシャトー・グリエを内包する。近年は「高貴なエルミタージュの野性的な従兄弟」とも言われるコルナスにも注目が集まる。この地ではシラーの生産者はブルゴーニュほど石灰岩を追求せず、かわりに花崗岩を重視する。ヴァランスのすぐ南西に広がる丘陵地帯アルデーシュも、ブルゴーニュのルイ・ラトゥールなどのネゴシアンが大規模開発を行い、脚光を浴びている。

ローヌについて

リヨンのわずか35km南の街ヴィエンヌからアヴィニョンまで、南北約200kmにわたるローヌ河両岸に開く南仏の産地。エルミタージュ、コルナスなどを生む北部と、シャトーヌフ・デュ・パプ、ジゴンダスなどを生む南部に分かれる。生産量の面では、ローヌ河沿いの狭い谷の急斜面に畑が続く北部は、比較的なだらかな丘陵が続く南部に対し、わずか1/10ほどである。最もベーシックなAOCであるコート・デュ・ローヌは、北部では50村、南部では113村がその名を許される。のべ4万haの畑から生まれるそのワインの生産量はボジョレの約3倍で、ボルドーの全生産量に次ぐ。そのうち白、及びロゼは、わずか4%以下にとどまる。赤ワインの主要品種はグルナッシュで、赤の総栽培の約40%を占める。この地にブドウ栽培をもたらしたのは、紀元前4世紀頃にマルセイユの港を築いた古代ギリシャ人。その後、紀元前125年ごろ入植したローマ人が、ワイン生産を飛躍的に発展させたと言われる。

   
 

取扱いワイン

VdF – Tout en Bulle
トゥー・タン・ビュール

Côtes du Rhône – Vie on Y est
コート・デュ・ローヌ ヴィ・オン・ニ・エ

Côtes du Rhône – Poignée de Raisins
コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン

Côtes du Rhône Villages Valréas - L'Elémentaire
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレアス レレモンテール

Côtes du Rhône – Sierra du Sud
コート・デュ・ローヌ シエラ・デュ・シュッド

Côtes du Rhône - Les Laurentides
コート・デュ・ローヌ レ・ローランティッド

Côtes du Rhône – La Sagesse
コート・デュ・ローヌ ラ・サジェス

Vinsobres – La Papesse
ヴァンソーブル ラ・パペス

VdF – Ceps Centenaires La Mémé
セップ・セントネール・ラ・メメ

Côtes du Rhône - A Pascal S.
ア・パスカル・エス

Côtes du Rhône - L'Emouvante
コート・デュ・ローヌ レムーヴァント

Côtes du Rhône - Contre Couleur
コート・デュ・ローヌ コントル・クレール



       

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