ラシーヌ・オフィス便り　vol.40

2013.02　担当：西

しばらくお休みをいただいていました、ラシーヌ・オフィス便り。今月号より、復活します。 普段なかなか垣間見ることが出来ないラシーヌの活動ぶりをご紹介！

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1月12日：ラシーヌ・新年会　（＠ラシーヌ・オフィス）
2012年9月から怒涛の生産者来日ラッシュ！ドイツ/ファン・フォルクセン氏を始め、フランス/ドメーヌ・グラムノン/ミッシェル・オベリー氏、フランス/アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール夫妻。12月/自然派ワインのお祭り“フェスティヴァン”開催！目まぐるしい毎日。
無事、ラシーヌ・スタッフも年末年始を迎え、毎年恒例、ラシーヌ・オフィスにて新年会を実施。しかし、今年はラシーヌ・創立10周年。その記念として、なんと、オフィスに、大阪「キュイエール」の元オーナシェフ/新屋信幸さんをお招きし、お料理をいただくことに！シェフのお料理は、ひとつひとつの味が絶妙に重なりあい、繊細かつ大胆。新年早々、ラシーヌ・スタッフ一同、感嘆の声をあげながら、贅沢なひとときを味わいました。

2013年4月。いよいよ創立10周年を迎えます。この10年間、ラシーヌのポートフォリオは多種多様に変化し続けてきました。直近では、ドイツ、オーストリア・ワインとの嬉々とした出逢いがあり、大きく変貌を遂げています。本当に多くの方々に支えられ、常に前だけを見て走り続けることができています。そこで、創立10周年を、“HAPPY 10 YEARS”と題し、様々なイヴェントを企画中。ラシーヌの原点である ～インポーターは、生産者と消費者とのあいだの媒介役であるということ～　を念頭に、日ごろの感謝を、直にお伝えする場をつくっていきます。どうぞ、ご期待ください！！

1月10日：デバン立会い
ラシーヌでは、新着ワインの管理/到着/納品状況を確認するため、倉庫でのデバンに、仕入れ担当者が毎回立ち会っています。