ラシーヌ・オフィス便り　vol.39

2012.10　担当：西

～いよいよ試飲会シーズンの到来！～
10月は、【ラシーヌ・秋の試飲会（大阪）】、ドイツ/モーゼルよりファン・フォルクセン氏：初来日イヴェントなど、日本津々浦々で、各種ワイン・イヴェントを主催・参加します。ラシーヌ・スタッフも全員、ワイン業界繁忙期に向けて走り出しています。すでに各地のイヴェントに来場されたお客さまから、ワインの選択とコンディションについて賛嘆の言葉が寄せられています。9月の新着入荷ワインはもちろん、ラシーヌの要注目ワインを、たくさんご紹介していきます！～

9月19日　東京　/　20日　大阪　≪ラシーヌ主催・シャンパーニュ試飲会≫
変化しつづける小社のポートフォリオ。中でも、エルヴェ・ジュスタン氏が関わるキュヴェの秀逸さは別格。 飲み手を惹きつける、さまざまな魅力にあふれた味わいが、ワインの中につまっている。その輝きと可能性を感じさせるラインナップの数々を、ラシーヌのスタンダード・シャンパーニュとともに、あらためて紹介。

◆ドワイヤール/　エクストラ・ブリュット　（9月26日より、出荷開始！）（写真・左上）
到着直後ながら、ワインがもつ可能性を十分に感じさせるキュヴェ。 “ブラン・ド・ブラン-プルミエ・クリュ・ブリュット“と比べ、ミルキーなうまみを、凛とした酸とミネラルがひきしめ、よりドライな仕上がり。もう少しおちつかせたら、どんなふくよかさをもつ味わいとなるか、期待させる1本。

◆ラエルト・フレール/　ウルトラディション（写真・左下）
その味わいと価格で、徐々にファンを増やし、ラシーヌのスタンダード・キュヴェに仲間入りしたワイン。きめ細かく、やさしい泡とすんだ果実味が、みずみずしく広がる。親しみやすさよりも、上品さも兼ね備え、グラスでも、ボトルでも楽しんでもらえる充実のキュヴェ。

9月5、7、10、13、14、18、19、20、21日：デバン立会い
ラシーヌでは新着ワインの管理/到着/納品状況を確認するため、倉庫での早朝デバンに仕入れ担当者が毎回立ち会っています。

◆今年もやってくる！　自然派ワインのお祭り
　“FESTIVIN　（フェスティヴァン）”
昨秋、約1400名の来場者を迎えて好評を博した、自然派ワインのお祭り、
FESTIVIN（フェスティヴァン）。
―理屈抜きで、おいしいワインを、楽しく飲もう！―
勝山晋作（祥瑞オーナー）とその仲間たちの、熱い想いから生まれたイヴェントが、今年も開催。
第3回の今年は、なんと渋谷ヒカリエにて。ぜひ、ご来場ください！
【　FESTIVIN　】　※10月1日（土）より、チケット販売開始予定
日時：2012年12月9日（日）　第1部　12～15時30分　/　第2部　16時30分～20時
場所：渋谷ヒカリエ9F・ヒカリエホール（東京都渋谷区渋谷2-21-1）
入場料：前売り券　\6,000/当日券 \7,000 （グラス1脚つき）　※会場内での食事代は別料金
問/FESTIVIN事務局　
MAIL：info@festivin.com　TEL：03-5771-8374　HP：http://www.festivin.com

9月12日：ワインコーナー　/　FESTIVIN　がオープン！（伊勢丹新宿本店　地下2階）
スキンケア、オーガニック食材と共に、自然派ワインのコーナーが誕生。約60種の選びぬかれた自然派ワインが並ぶ。有料試飲カウンターが併設され、毎日14～19時まで、約5種類のワイン（50cc）を有料試飲できる。お近くの際は、ぜひお立ち寄りください。
◆伊勢丹新宿本店　東京都新宿区新宿3-14-1
tel 03-3352-1111（代）営10時～20時　不定休