ラシーヌ・オフィス便り　vol.38

2012.09　担当：西

 

普段なかなか垣間見ることが出来ないラシーヌの活動ぶりをご紹介！

8月9日：新着試飲会　at　ラシーヌ・1階試飲ルーム （四ツ谷）
フランス/イタリアワイン：計27アイテムを試飲。注目の新規取扱生産者『メンティ（伊）』『エリチーナ（伊）』が登場！また、たくさんの新しいキュヴェ（もちろんエチケットの衝撃度は健在！）とともに入荷した『ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ（仏）』をご紹介しました。

◆（伊/シチリア）　エリチーナ
（白）　シチリア　トンナーラ・ビアンコ　2011　　上代：1,200円
（赤）　シチリア　トンナーラ・ロッソ　2011　　 　上代：1,300円
シチリアから、低価格帯のワインが数種類、同時に到着！ポップなエチケットがズラリ。しっかりとした果実味もあり飲みごたえも十分！単にアルコール分が高かったり、ぐびぐび飲みやすさを感じさせるだけのワインではありません！フレッシュさも兼ね備えた、
カリテ・プリ・ワインの登場です。ぜひ、お試しください。

◆（仏/ブルゴーニュ）（白）　ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ　/　ブルゴーニュ・アリゴテ2010　上代：2,700円
待ってました！今回も、魅力たっぷりなエチケットともに入荷しました。試飲会当日は、到着直後ということもあり、特に白ワインの調子がいまひとつ。このキュヴェも乳酸のニュアンスがあり、後味に残る酸味が
すでにきつく、少々心配したほどです。ですが！つい先日、改めて試飲したところ・・・やはり、素晴らしい
旨みを発揮していました！アリゴテ酒らしい、さわやかさと、芯のミネラル。透明感あふれるエキスに、
余韻の酸がみずみずしく広がります。まだまだ暑い季節、爽やかな味わいを楽しんでください。

8月　10、28日：デバン立会い
ラシーヌでは新着ワインの管理/到着/納品状況を確認するため、倉庫でのデバンに必ず仕入れ担当者が毎回立ち会っています。