ラシーヌ・オフィス便り vol.38

2012.09 担当:西

 


普段なかなか垣間見ることが出来ないラシーヌの活動ぶりをご紹介!


8月9日:新着試飲会 at ラシーヌ・1階試飲ルーム (四ツ谷)
フランス/イタリアワイン:計27アイテムを試飲。注目の新規取扱生産者『メンティ(伊)』『エリチーナ(伊)』が登場!また、たくさんの新しいキュヴェ(もちろんエチケットの衝撃度は健在!)とともに入荷した『ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ(仏)』をご紹介しました。

◆(伊/シチリア) エリチーナ
(白) シチリア トンナーラ・ビアンコ 2011  上代:1,200円
(赤) シチリア トンナーラ・ロッソ 2011    上代:1,300円
シチリアから、低価格帯のワインが数種類、同時に到着!ポップなエチケットがズラリ。しっかりとした果実味もあり飲みごたえも十分!単にアルコール分が高かったり、ぐびぐび飲みやすさを感じさせるだけのワインではありません!フレッシュさも兼ね備えた、
カリテ・プリ・ワインの登場です。ぜひ、お試しください。

◆(仏/ブルゴーニュ)(白) ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ / ブルゴーニュ・アリゴテ2010 上代:2,700円
待ってました!今回も、魅力たっぷりなエチケットともに入荷しました。試飲会当日は、到着直後ということもあり、特に白ワインの調子がいまひとつ。このキュヴェも乳酸のニュアンスがあり、後味に残る酸味が
すでにきつく、少々心配したほどです。ですが!つい先日、改めて試飲したところ・・・やはり、素晴らしい
旨みを発揮していました!アリゴテ酒らしい、さわやかさと、芯のミネラル。透明感あふれるエキスに、
余韻の酸がみずみずしく広がります。まだまだ暑い季節、爽やかな味わいを楽しんでください。

8月 10、28日:デバン立会い
ラシーヌでは新着ワインの管理/到着/納品状況を確認するため、倉庫でのデバンに必ず仕入れ担当者が毎回立ち会っています。

 

 

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