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ラシーヌ・オフィス便り　vol.34

2012.05　担当：西

 

普段なかなか垣間見ることが出来ないラシーヌの活動ぶりをご紹介！

 

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【イヴェント】　ラシーヌ主催：　初夏の大試飲会　2012　（東京）　　　～大阪でも開催予定！～
今年は《量より質》！新規取扱のオーストリア/ドイツワインを始め、厳選した最先端のラシーヌ扱いワインを中心にご紹介。
日時：6/20（水）13：30～16：30　　会場：東京・銀座　アルジェントASO 9F　
（http://www.aso-net.jp/argento-aso/access.html）
みなさまのご来場、お待ちしております！　※出品アイテム：約85種　　
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新着オーストリア、ドイツワイン試飲会
5月9日 at （株）ラシーヌ・1F試飲ルーム（東京）　　5月18日at 堺筋倶楽部4Fアンブロシア（大阪）

～試飲会・ご案内文より～
今年、ラシーヌが大いなるワインの可能性を新らたに見出したのが、ドイツと オーストリア。昨秋から両国への訪問を重ね、現在の日本のマーケットにおける ドイツとオーストリアのワイン像とはまるで異なる、世界でも最高クラスの ワインを造る生産者と、次々に出会いました。

ついに、やってきました！
今年のラシーヌの顔とも言える、オーストリア、ドイツワインのお披露目試飲会。
ラシーヌ・スタッフも初試飲。ずらりと並ぶキュヴェに自然と高まる期待。
当日は、11生産者/42種類の新着ワインが、満を持して登場。

 

 

◆オーストリア　――　各地を代表する、自然派を含めた至上の精選ワイン
◆ドイツ　――　モーゼルを中心とする、新しい辛口ドイツワインの胎動

（ドイツ）　クレメンス・ブッシュ/　リースリング マリエンブルク カビネット2010
背筋がすっと伸びる、つきぬける透明感と凛とした酸。充実したエキスの甘みがやさしく広がる。
（オーストリア）　セップ・ムスター/　グラーフ・ソーヴィニョン2007
自然な旨みたっぷり！深みのあるエキスの凝縮感は、味わいに奥行きをもたらせる。

第１便は、5月末より出荷開始。今までにないリースリングやグリューナー・フェルトリナーの世界。
今後の試飲会でも、引き続きご紹介予定。年内にも続々と入荷するワインに、ご期待ください！

 

5月26日：　ドイツワイン連続セミナー　第5弾　at　ラシーヌ・1階試飲ルーム （四ツ谷）
ドイツワインのワークショップも終盤！第5弾の今回は

　　　　　　　　　　　≪ドイツ各地のシュペート・ブルグンダー（ピノ･ノワール）≫。
ドイツにおいて、リースリングに次ぐ主要品種＝シュペートブルグンダー。ドイツの冷涼な地域においても、近年の温暖化により、ブドウの完熟が容易になり、さらに需要が高まっている品種。当日は、現地から取り寄せたアールからバーデンに至る5つの産地のシュペートブルグンダー１3本を試飲し、エレガントでフィネス、軽やかで繊細な味を造りだす品種の可能性を実感。
さて、連続セミナーも、いよいよ最終回。第6弾は、6月26日（火）開催。ぜひ、お越しください！

 

5月　9、15、16、18、31日：デバン立会い
ラシーヌでは新着ワインの管理/到着/納品状況を確認するため、倉庫でのデバンに仕入れ担当者が毎回立ち会っています。