ラシーヌ・オフィス便り vol.25
2011.7 担当：西
普段なかなか垣間見ることが出来ないラシーヌの活動ぶりをご紹介！
イヴェントのお知らせ
生産者の「日本のために支援がしたい！」という気持ちをカタチにした、チャリティー・ワイン・イヴェントが行われます。
みなさまのご参加、心よりお待ちしております。
WINE for CHARITY ―自然派ワインは日本を支援します―
http://www.vinnaturedumonde.com/info.html
日 程：2011年7月10日（日） 11～17時
会 場：工学院大学（〒163-8677東京都新宿区西新宿1-24-2）
入場料：3500円（グラス一脚付/食事代別/有料ワインコーナー有）
※約1000名様の来場を想定しております。もし想定を超える方がいらっしゃる場合、
入場を制限させていただく事があります。
支援出品者：世界各国の自然派ワインの各生産者
後援：工学院大学 協賛：（株）グローバル、リーファーシステムジャパン（株） 運営：ワイン・インポーター（22社 6/20現在）
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6月8日： 新着試飲会 at ラシーヌ・1階試飲ルーム （四ツ谷）
4～5月に到着したフランス＆イタリアの新着ワインや、到着してしばらく経ったワインも含め
初夏に向けてぴったりな白ワインを中心に、計33アイテムを試飲。
◆ピエール・フリック/ ピノ・ブラン2008
年々、魅力ある味わいに驚かされるピエール・フリック。（先月ご紹介したリース
リング・ビール08も大変ご好評をいただきまして、現在完売となっております。）
このキュヴェは、開けたてから華やかな香り、たっぷりとしたエキスの甘味を酸が支えています。
やさしく心地よい口当たりと味わいが広がります。
◆モンテ・ダッローラ/ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ サセーティ2009
入荷から、約10ヶ月。到着直後は、酸が強く、やや飲みづらかったこのキュヴェも、今まさに飲み頃！
チャーミングなイチゴのニュアンスを含んだ香りと、果実味の透明感が満ち溢れています。
6月8日：≪オーストリアワイン試飲会≫
ヴィノテーク＆オーストリア大使館 主催
at ウェスティンホテル東京 （東京・恵比寿）
オーストリアワインを一同に集めた試飲会。ラシーヌからは、ガイヤーホフの各2010年
ヴィンテッジのキュヴェを出展。2010年のオーストリアは天候に恵まれなかったものの、
収穫時のブドウには酸味が加わり、白ワインにとって、非常にいいヴィンテッジとなっています。
6月9日：≪イタリア・プロセッコ地区 合同試飲会≫
at アルジェントASO （東京・銀座）
プロセッコ生産地区限定の発泡ワイン、フリッツァンテ、スティルワイン等の試飲会。
ラシーヌからは、トレヴィジオールとボルゴ･アンティコを出展。各キュヴェ共に、
やわらかくも、芯のある酸とエキスのバランスのとれた味わいを感じ取っていただきました。
6月7、14、15日：デバン立会い
ラシーヌでは、新着ワインの管理/到着/納品状況を確認するため、倉庫でのデバンに、仕入れ担当者が毎回立ち会っています。
