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ラシーヌ・オフィス便り　vol.13

2010年7月

普段なかなか垣間見ることが出来ないラシーヌ・オフィスの様子をご紹介！

6月16日：新着試飲会　at　ラシーヌ・1階試飲ルーム （四ツ谷）

　フランス＆イタリア・ワインを、計26アイテム試飲！

◆ ドメーヌ・ランドロン/　ミュスカデ　セーヴル・
エ・メーヌ　　アンフィボリット・ナチュール09
09ヴィンテッジは、やはりスゴイ！香り豊かで、
澄んだ味わいの中に、凛としたミネラルと酸がある。
これからの季節に欠かせない一本。

◆ ラルコ/ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ04
ついにラルコが到着。注目の集まるその味わいは･･･
ぎゅっとつまった、澄んだ果実の旨み！酸味とミネラルがしっかりとあり、素晴らしい骨格をもつ。美しく濃厚な余韻がいつまでも続く。6月は、久々にギリシャ・ワインが到着！絶対にお見逃しなく！

6月8日：≪スペインワイン＆フード商談会2010≫ スペイン大使館主催　＠東京・恵比寿（ウェスティンホテル東京）

ラシーヌからは、3アイテムを出展。 スペインを代表するリカルド・パラシオスの　ペタロス07　/　ビエルソ　ヴィリャ・デ・コルヨン05は大人気！特に、コルヨン05は濃厚な果実味ながら、そのしなやかな味わいが素晴らしい！ また、ボデガス・オリバーレスのパナロス08は、ピチピチとはじける凝縮された果実味の味わいと手頃な価格が魅力。08ヴィンテッジからエチケットが変わり、更なる人気上昇、間違いなし！

6月3日：≪アペリティフの日2010≫　SOPEXA主催　　at　東京・六本木（六本木ヒルズ・アリーナ）

6月第3木曜日は、アペリティフの日。今年で7回目。

当日の会場は、多くの来場者で賑わい大混雑！
それもそのはず。有名なレストランのブースがあり、
試飲可能なワインが盛りだくさん。

ラシーヌでは、SOPEXA主催の【トップ･テロワール】
ブースにて、ラシーヌのワインを4アイテム出展。

なかでも、 【カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン/
ブルグイユ　ニュイ・ディヴレス07】が好評！！
最上のブドウで造る酸化防止剤非使用で醸造された
特別キュヴェ。果実味の奥に、ミントやスパイシーな風味が隠れ、奥行きのある見事なロワールの赤ワイン。また、エチケットのかわいらしさから、ボトルを写真に撮っていく方も多かったようですよ。

6月1、8、29日：デバン立会い

ラシーヌでは、新着ワインの管理/到着/納品状況を確認するため、倉庫でのデバンに、仕入れ担当者が毎回立ち会っています。