{"id":2339,"date":"2014-06-18T17:54:00","date_gmt":"2014-06-18T08:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/racines.co.jp\/rccms\/?p=2339"},"modified":"2014-12-26T17:42:58","modified_gmt":"2014-12-26T08:42:58","slug":"post-2339","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/racines.co.jp\/?p=2339","title":{"rendered":"\u30c9\u30a4\u30c4\u30ef\u30a4\u30f3\u901a\u4fe1 Vol. 32"},"content":{"rendered":"

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Weingut Rita & Rudolf Trossen (http:\/\/trossenwein.de\/)<\/h3>\r\n

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\"\u30de\u30c9\u30f3\u30ca\u306e\u30d6\u30c9\u30a6\u7551\"<\/a><\/p>\r\n

2. \u30e1\u30eb\u30b9\u30cf\u30a4\u30de\u30fc\u91b8\u9020\u6240
Weingut Melsheimer (www.melsheimer-riesling.de)<\/h3>\r\n

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Weingut Odinstal (www.odinstal.de)<\/h3>\r\n

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\u3000\u4f8b\u3048\u3070\u7121\u526a\u5b9a\u683d\u57f9\u306e\u30ea\u30fc\u30b9\u30ea\u30f3\u30b02011 Riesling Stufe 1\u306b\u306f\u72ec\u7279\u306e\u30a8\u30cd\u30eb\u30ae\u30fc\u611f\u304c\u3042\u308a\u3001\u7b4b\u8089\u8cea\u306a\u30bf\u30f3\u30cb\u30f3\u306b\u307b\u306e\u304b\u306a\u7518\u5473(9g\/\u2113)\u304c\u3088\u308a\u305d\u3063\u3066\u3044\u308b\u3002\u8a66\u9a13\u7684\u306b\u540c\u3058\u30ef\u30a4\u30f3\u306b\u4e9c\u786b\u9178\u3092\u6dfb\u52a0\u305b\u305a\u306b\u74f6\u8a70\u3081\u3057\u305f\u3068\u3044\u30462011 Riesling Stufe 1 No Sulfer\u306f\u3001\u74f6\u5185\u3067\u518d\u767a\u9175\u3057\u3066\u5fae\u767a\u6ce1\u3060\u3063\u305f\u304c\u3001\u7e4a\u7d30\u3067\u63ee\u767a\u3057\u305d\u3046\u306a\u8efd\u3055\u306e\u3042\u308b\u30ef\u30a4\u30f3\u3002\u5fae\u767a\u6ce1\u306b\u3064\u3044\u3066\u30a2\u30f3\u30c9\u30ec\u30a2\u30b9\u306f\u300c\u518d\u767a\u9175\u304c\u8d77\u3053\u3063\u305f\u3068\u3057\u3066\u3082\u3001\u305d\u308c\u306f\u30ef\u30a4\u30f3\u306b\u3068\u3063\u3066\u30cd\u30ac\u30c6\u30a3\u30f4\u306a\u3082\u306e\u3068\u306f\u9650\u3089\u306a\u3044\u3093\u3058\u3083\u306a\u3044\u304b\u306a\u300d\u3068\u3044\u3046\u3002\u4ee5\u524d\u3001\u30b3\u30da\u30f3\u30cf\u30fc\u30b2\u30f3\u306e\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3Geranium\u306b\u7d0d\u5165\u3057\u305f\u30a2\u30a6\u30b9\u30ec\u30fc\u30bc\u304c\u74f6\u5185\u3067\u518d\u767a\u9175\u3057\u3066\u3001\u5fae\u767a\u6ce1\u72b6\u614b\u306b\u306a\u3063\u305f\u3053\u3068\u304c\u3042\u3063\u305f\u305d\u3046\u3060\u3002\u30c7\u30f3\u30de\u30fc\u30af\u306e\u30a4\u30f3\u30dd\u30fc\u30bf\u30fc\u306b\u8fd4\u54c1\u3055\u308c\u305f\u306e\u3060\u304c\u3001\u30f4\u30a1\u30f3\u30fb\u30ca\u30c1\u30e5\u30fc\u30eb\u30d5\u30ea\u30fc\u30af\u306e\u305d\u306e\u30a4\u30f3\u30dd\u30fc\u30bf\u30fc\u306f\u8a66\u98f2\u3057\u3066\u300c\u767a\u6ce1\u3057\u3066\u3044\u308b\u3051\u3069\u826f\u3044\u30ef\u30a4\u30f3\u3060\u3088\u300d\u3068\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3Noma\u306e\u30bd\u30e0\u30ea\u30a8\u306b\u7d39\u4ecb\u3057\u305f\u3068\u3053\u308d\u3001\u300c\u3044\u3044\u306d\uff01\u300d\u3068\u5168\u90e8\u5f15\u304d\u53d6\u3063\u3066\u304f\u308c\u305f\u3068\u3044\u3046\u3002\u751f\u7523\u5e74\u9055\u3044\u306e2009 Riesling Stufe 1\u306f\u975e\u5e38\u306b\u3057\u306a\u3084\u304b\u3067\u3084\u308f\u3089\u304b\u304f\u8abf\u548c\u3057\u3066\u3044\u305f\u3002<\/p>\r\n

\u30002012 Amphora S (\u30b8\u30eb\u30f4\u30a1\u30fc\u30ca\u30fc)\u306f\u7121\u526a\u5b9a\u683d\u57f9\u3057\u305f\u533a\u753b\u306e\u53ce\u7a6b\u3092\u7528\u3044\u3001\u7d0425%\u306e\u679c\u7c92\u3092\u5727\u643e\u679c\u6c41\u306b\u6df7\u305c\u3066\u30a2\u30f3\u30d5\u30a9\u30e9\u306b\u6295\u5165\u3057\u3066\u3001\u77f3\u306e\u677f\u3092\u8f09\u305b\u3066\u7c98\u571f\u306b\u7070\u3092\u6df7\u305c\u3066\u5bc6\u5c01\u3057\u3001\u3042\u3068\u306f\u653e\u7f6e\u3057\u305f\u3002\u300c\u7551\u3067\u306f\u526a\u5b9a\u306a\u3057\u3001\u91b8\u9020\u3082\u307b\u3063\u305f\u3089\u304b\u3057\u3002\u30df\u30cb\u30de\u30ea\u30b9\u30e0\u306e\u6975\u81f4\u3060\u300d\u3068\u7b11\u3046\u30a2\u30f3\u30c9\u30ec\u30a2\u30b9\u3002\u7fcc\u5e747\u6708\u306e\u74f6\u8a70\u3081\u524d\u306b\u4e9c\u786b\u9178\u3092\u5165\u308c\u308b\u304b\u3069\u3046\u304b\u8ff7\u3063\u305f\u304c\u3001\u8f38\u51fa\u3059\u308b\u3053\u3068\u3092\u8003\u3048\u3066\u3042\u3048\u306630mg\/\u2113\u6dfb\u52a0\u3002\u30bf\u30f3\u30cb\u30f3\u304c\u30d5\u30eb\u30fc\u30c4\u306b\u6eb6\u3051\u8fbc\u3093\u3067\u304a\u308a\u3001\u8907\u96d1\u3067\u306f\u306a\u3044\u304c\u3068\u3066\u3082\u826f\u3044\u98f2\u307f\u5fc3\u5730\u3067\u3001\u4f59\u97fb\u306f\u82e5\u5e72\u77ed\u3081\u306b\u3059\u3063\u3068\u6d88\u3048\u308b\u3002\u300c\u65e5\u66dc\u306e\u5348\u5f8c\u306b\u30c6\u30e9\u30b9\u3067\u307c\u30fc\u3063\u3068\u3057\u306a\u304c\u3089\u98f2\u3080\u306e\u306b\u3046\u3063\u3066\u3064\u3051\u3055\u300d\u3068\u30a2\u30f3\u30c9\u30ec\u30a2\u30b9\u3002\u5148\u65e5\u30c8\u30ec\u30f3\u30c6\u30a3\u30fc\u30ce\u30fb\u30a2\u30eb\u30c6\u30fb\u30a2\u30c7\u30a3\u30b8\u30a7\u304b\u3089\u8a2a\u308c\u305f\u3001\u3084\u306f\u308a\u30a2\u30f3\u30d5\u30a9\u30e9\uff08\u30aa\u30fc\u30c7\u30a3\u30f3\u30b9\u30bf\u30fc\u30eb\u3068\u540c\u3058\u30c6\u30a3\u30ca\u30cf\uff09\u3067\u91b8\u9020\u3057\u3066\u3044\u308b\u30a8\u30ea\u30b6\u30d9\u30c3\u30bf\u30fb\u30d5\u30a9\u30e9\u30c9\u30ea\u3055\u3093\u3068\u3001\u91b8\u9020\u6240\u306e\u30c6\u30e9\u30b9\u30672\u6642\u9593\u304b\u3051\u3066\u3086\u3063\u304f\u308a\u697d\u3057\u3093\u3060\u305d\u3046\u3060\u3002<\/p>\r\n

\"\u30aa\u30fc\u30c7\u30a3\u30f3\u30b9\u30bf\u30fc\u30eb\u91b8\u9020\u6240\u3002\"<\/a><\/p>\r\n

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3. \u307e\u3068\u3081<\/h3>\r\n

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